Chaque année en Novembre, c’est le Mois du Gibier dans vos Restaurants de la Fédération des Chefs d’Alsace.
Venez savourer une viande goûteuse, locale, pauvre en lipides et riche en protéines !
Les Chefs d’Alsace vous proposent de déguster des suggestions autour du gibier qu’ils ont spécialement concoctées.
Par éditions

24 octobre 2023
Bredele Challenge 2023
Porté par notre partenaire Carola, l’opération Bredele Challenge au profit du Secours populaire français est de retour jusqu’au 24 décembre....

08 décembre 2017
Bredele Challenge 2017 : BRAVO et MERCI !
L’édition 2017 du Bredele Challenge en quelques chiffres : – 50 Chefs participants pour la confection des Bredele – 80...

21 novembre 2017
Bredele Challenge 2017 : Les Chefs d’Alsace participants !
Les Chefs d’Alsace ont du cœur, ils nous le prouvent en participant cette année encore au Bredele Challenge, action menée...






